Recetario de Galletas III
El Recetario de Galletas 3 reúne una selección de las recetas más representativas de mis cursos de pastelería, desarrolladas y perfeccionadas a lo largo de los años. Son preparaciones que destacan por su sabor, textura y excelente resultado, convirtiéndose en las favoritas de cientos de alumnos y en una gran alternativa tanto para disfrutar en casa como para emprender.
En este e-book aprenderás a elaborar ocho variedades de galletas:
● Galletas de chocolate y naranja confitada.
● Galletas de matcha.
● Galletas de avena y cranberries.
● Crinkles de maracuyá.
● Galletas triple chocolate.
●Pepitas de chocolate y toffee.
● Galletas de avellanas y praliné.
● Galletas enrejadas de kuchen.
Además de las recetas principales, el recetario incluye más de 12 preparaciones en total, incorporando rellenos, técnicas y elaboraciones complementarias para que puedas obtener resultados de nivel profesional.
Cada receta ha sido desarrollada con instrucciones claras, procesos detallados y recomendaciones técnicas que te permitirán reproducirlas con éxito, ya sea para perfeccionar tus habilidades en pastelería o para incorporarlas a tu oferta de productos.
Formato: Libro digital.
Incluye: Recetario digital y asesoría ilimitada.
Al completar tu compra, recibirás acceso inmediato al recetario en formato digital. Podrás descargarlo directamente desde el comprobante de compra y acceder a él cuantas veces lo necesites.
