Clase Presencial: Tortas Sin Azúcar by Trinidad Repostería
En esta clase presencial aprenderás a elaborar tortas clásicas y modernas en versión sin azúcar, utilizando endulzantes adecuados y técnicas profesionales de pastelería, pensadas tanto para emprender como para perfeccionar tus habilidades.
Durante la clase realizaremos:
• Torta húmeda de chocolate sin azúcar
Textura suave, intensa en sabor y perfectamente equilibrada, ideal para ventas y celebraciones.
• Torta Amor sin azúcar
Un clásico muy apreciado, adaptado a una versión sin azúcar sin perder su carácter y sabor tradicional.
• Torta de bizcocho con buttercream sin azúcar
Aprenderás la técnica de buttercream de merengue suizo, logrando una crema estable, sedosa y perfecta para relleno y decoración.
• Torta de merengue con frambuesa sin azúcar
Torta en capas, fresca y elegante, donde trabajaremos merengue sin azúcar y su correcto armado.
Esta clase está diseñada para quienes buscan ofrecer alternativas sin azúcar de alta calidad, aprender técnicas aplicables al mundo real y elevar su propuesta de pastelería profesional.
Mis talleres se imparten en Alonso de Córdova 4330, Vitacura, Santiago de Chile.
ATENCIÓN: POLÍTICA DE DEVOLUCIONES
Si compras en Trinidad Repostería debes saber que NO HAY DEVOLUCIONES NI REEMBOLSOS DE NINGÚN TIPO
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