Clase Presencial: Taller de Kuchenes y Tartas by Trinidad Repostería
En esta clase presencial aprenderás a elaborar distintos tipos de kuchenes y tartas tradicionales, trabajando masas, rellenos y técnicas de horneado para lograr resultados equilibrados, sabrosos y con excelente presentación. Son preparaciones ideales tanto para disfrutar en casa como para incorporar a un emprendimiento de pastelería.
Durante la clase realizaremos:
• Kuchen sureño con fruta: Un clásico del sur de Chile, con base de masa suave y relleno de fruta de temporada, equilibrado y aromático.
• Kuchen de manzana: Aprenderás a preparar un kuchen de manzana con textura perfecta, fruta bien trabajada y horneado correcto para lograr un resultado jugoso y elegante.
• Kuchen Streusel de arándanos y limón: Masa suave y delicada, relleno de arándanos con un toque cítrico de limón y cubierta de streusel crocante, ideal para vitrinas y ventas.
• Pie de limón clásico: Base de masa quebrada, relleno de crema de limón equilibrada entre dulzor y acidez, terminado con merengue suave.
Que incluye el curso:
● Teoría.
● Dossier con recetas digital e impreso.
● Materia prima y utensilios.
● Coffee break. (Dulce y salado)
● Planilla Excel de costos para tu emprendimiento.
● Todo lo que preparamos puedes llevártelo a tu casa.
● Grupo de WhatsApp exclusivo para alumnos del curso.
● Asesoría post curso.
● Datos para emprender con éxito!
Mis talleres se imparten en Alonso de Córdova 4330, Vitacura, Santiago de Chile.
ATENCIÓN: POLÍTICA DE DEVOLUCIONES
Si compras en Trinidad Repostería debes saber que NO HAY DEVOLUCIONES NI REEMBOLSOS DE NINGÚN TIPO
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