E-book “Alfajores Premium” + participación especial (más vendido)
Por la compra del E-book “Alfajores Premium”, obtendrás 4 participaciones para optar a un horno convector industrial de 4 bandejas de la marca Pro chef
Este E-book está diseñado para quienes buscan alfajores de alto nivel, combinando sabores sofisticados con técnicas fundamentales de pastelería profesional.
Incluye las siguientes recetas:
- Alfajor de pistacho
- Alfajor de Baileys
- Alfajor de frambuesa
- Alfajor de maracuyá
- Alfajor de caramelo
- Alfajor de mango
- Alfajor de frutilla
Además aprenderás:
- Elaboración de 4 tipos de masas para alfajores
- Templado de chocolate aplicado a alfajorería
- Preparación y uso de azúcar invertido
Un material completo para elevar tus alfajores, diferenciarte y trabajar con estándares premium.
